VS
Самый молодой коньяк в коллекции дома Prunier. Выдержка спиртов продолжается в течение 3-4 лет в бочках из французского дуба. Несмотря на юный возраст, вкус этого коньяка прекрасно сбалансирован, его отличает яркий оттенок спелых фруктов и отсутствие спиртуозности. Деликатные танины и цветочные оттенки дополняют утонченный букет релиза.
Крепость: 40%
Особенности
Светло-золотой
Первый нос пряный, слегка острый с оттенком табачного листа. Прекрасная комбинация дуба, танинов и спелых фруктов.
Мягкий и фруктовый. Ноты солнечного апельсина в комбинации с пряностью белого перца. Послевкусие средней продолжительности, с легкими танинами.
Petite Champagne, Fins Bois, Bons Bois
Уни Блан
Прекрасно сочетается с мясными деликатесами и твердыми сырами. Способен удивить вас, как пара к морским гадам и устрицам.
VSOP
Уникальный образец коньяка категории VSOP, практически не имеющий аналогов на мировом рынке. Представляет собой купаж спиртов исключительно из апеласьона Grand Champagne, о чем сказано на этикетке. Коньяк выдержан в течение 8 лет, вместо определенных регламентом 4 лет. По возрасту максимально приближен к категории ХО, выдержка коньяков которой начинается с 10-и лет. Подход к созданию купажа уникален и подчеркивает особенность производства коньяков независимым семейным домом.
Крепость: 40%
Особенности
Насыщенный золотой
Прекрасно составленный букет с оттенками спелых фруктов, где, однако, главную роль играют цветочные нюансы, выдержанных спиртов Grand Champagne. Красиво развивается в бокале развивая ноты обжаренных орехов и сухофруктов.
Богатый сбалансированный вкус, который удивительно точно передает оттенки, которыми богат аромат коньяка. Послевкусие деликатное и продолжительное с раскрывающимися нотками теплых пряностей.
Grand Champagne
Уни Блан
Прекрасен в чистом виде, в сочетании с кремовыми, сливочными десертами, а так же как пара к кофе и сигаре.
XO
Жемчужина основной коллекции коньяков Prunier. Представляет собой уникальный образец в категории XO. Сердце купажа сотавили винтажные спирты: Fins Bois 1989, Petite Champagne 1996, а так же 30-и летние спирты из Grand Champagne. Аромат элегантный, с роскошными цветочными оттенками. Вкус глубокий, с тонами сухофруктов, лакрицы, цитрусовых. Имеет прекрасный потенциал к развитию в бокале. Раскрывается округлыми ароматом осеннего леса.
Крепость: 40%
Особенности
Глубокий золотой с бронзовым отблеском
Роскошный букет с удивительно притягательными оттенками рансио: осенний лес, немного грибных нюансов, легкая прелость опавшей листвы. Присутствуют ноты апельсиновой корочки и лакрицы. Аромат, развивающийся в вашем бокале в течение всей дегустации.
Изысканный и мягкий. Обладает сложной структурой и глубиной. Прекрасно сбалансирован и красиво раскрывается в течение всей дегустации. Деликатные танины в комбинации с дубовыми оттенками, и все тот же рансио на пике.
Grand Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois
Уни Блан
Дижествиный напиток, идеально сочетающийся с темным шоколадом, и всевозможными десертами на его основе.